Samstag, 29. Oktober 2011

Zimtplätzerl


 Zutaten:
300 g Mehl
200 g Margarine
100 g Zucker
4 EL Sojamilch
½ Pck. Vanillezucker
1 TL Zimtpulver

Zubereitung:
Alle Zutaten zu einer weichen Masse verkneten, ausrollen und Figuren ausstechen. Auf ein Backblech legen und für 5 - 7 Minuten bei ca. 150°C backen.

Abkühlen lassen und evtl. nach Wunsch verzieren oder je zwei mit Marmelade  zusammenkleben.
Die Plätzchen auf dem Foto habe ich für meinen Freund auf Valentienstag gebacken und dann mit Zuckerguss und Dekozeugs verziehrt. :)

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