Samstag, 7. Januar 2012

Hefeschmelzaufstrich



Zutaten
25g Hefeflocken
25g Pflanzenfett
155ml Sojamilch
1/2 TL Salz
1 TL Senf
1 EL Essig
1 EL Zitronensaft
1/2 TL Kurkuma
1/2 TL Knoblauchpulver
1 gestr. EL Johannisbrotkernmehl

Zubereitung
Pflanzenfett in einem Topf schmelzen lassen. Sojamilch, Essig, Zitronensaft und Senf hinzugeben.
Aufkochen lassen. Dann die restlichen Zutaten unterrühren und den Aufstrich in ein Schälchen umfüllen und klat stellen.




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