Dienstag, 31. Januar 2012

Marzipan Muffins

Meine Danke-dass-es-dich-gibt-Muffins :)


Zutaten 
200g Dinkelmehl
200g Weizenmehl
200g Zucker
2 Tl Backpulver
450 ml Sojamilch
50 ml Sojasahne
8 EL Haferflocken
200g Marzipan

Zubereitung
Alle trockenen Zutaten (außer das Marzipan) vermischen. Anschließend Sojamilch und Sojasahne hinzugeben.
Zum Schluss noch kleingestückelt das Marzipan unterrühren und in Förmchen füllen.
Das Ganze dann bei 180°C  ca. 20 Minuten backen.

1 Kommentar: